アリスのティー・パーティー『Alice Tea Party』

2023年12月26日(火)~ 2024年3月31日(日)


世界中の人々を魅了し続けている「アリス」をモチーフにしたアフタヌーンティー。バラのムースやレモンシャーベット バタフライピーソースなど、テーマに沿ってパティシエが一品一品丁寧に仕立てた7種類のスイーツと2種類のスコーンを提供します。また、別皿にはブリティッシュ サンドウィッチやキッシュロレーヌなどスイーツの甘さを引き立てるサンドウィッチを楽しめる3種類のセイボリーをご用意しました。ドリンクはお好きなだけお飲みいただけるフリーフローです。女子会、ご友人との集まり、ご家族、お一人の時間を楽しみたいなど、シーンを問わずご利用ください。

スイーツ

ムースフレーズロゼ

『バラ』をモチーフにした、バニラクリームと苺のムースが融合したふんわり優しい口溶けのムース。パティシエ自慢の一品です。

レモンシャーベット バタフライピーソース

ゆずの香るクランブルにレモンのゼリーとレモンシャーベットを重ねました。トップのバタフライピーソースを添えて食べる新感覚のスイーツ。

マドレーヌ フレーズ

苺の生クリームとフレッシュな苺で飾りづけしたマドレーヌ。チョコレートで模った『白うさぎ』をアクセントに。

ハートのストロベリータルト

タルトにディプロマットクリームと苺を重ね、ハートのショコラで『ハートの女王』を表現したストロベリータルト。

シュークリーム フレーズ

シューに生クリームとフレッシュな苺を飾り、『トランプ』と『ハート』のモチーフのチョコレートをトッピング。

カシスのマカロン

ピンクとバイオレットの『チェシャ猫』をイメージしたマカロン。マカロンにサンドされたカシスクリームと苺ジャムの甘酸っぱさがたまりません。

トンカ豆とチョコレートのムース

トンカ豆のムースをショコラでコーティング。同じくチョコレートで作られた『懐中時計』の針の滑らかな曲線は、パティシエの技ならでは。

プレーン&ストロベリースコーン

スコーンは、プレーンスコーンと苺スコーンの2種類。クロテッドクリーム、苺ジャムを添えて。

セイボリー



ブリティッシュ サンドウィッチ

ハムとチーズ、エッグサラダ、キュウリのイギリス伝統的なサンドウィッチです。



ビーツでマリネしたグラブラックスのスモーブロー

北欧ノルウェーの郷土料理をアフタヌーンティーにアレンジした一品。



キッシュ ロレーヌ

ベーコン、オニオン、ほうれん草で仕上げたフランス・ロレーヌ地方発祥のキッシュ。


ドリンク

お飲み物は、香り高く上質な味わいで歴史あるドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルト」のティー、またはコーヒーからお選びいただけます。お好みのテイストをフリーフローでお好きなだけお楽しみください。

詳細情報

2F korare WINE AND DINE



期間

2023年12月26日(火)~ 2024年3月31日(日)



時間

14:30~1700 (LO. 16:30)
※前日12:00までにご予約をお願いいたします。
※お一人様からご利用可能です。



料金

平日 4,400円、土日祝 4,900円
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。


※アレルギー食材や食事制限についてのご要望につきましてはスタッフにお申しつけください。  
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。

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