110種類のメニューをお好きなだけ

富山名物も豊富な和洋朝食ビュッフェ

朝から元気にパワーチャージ。和食、洋食、キッズメニューなどを取り揃えたバラエティ豊かな朝食を、ビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。
お客様の好みに合わせてシェフが目の前で作るオムレツや卵料理、彩り豊かなサラダの他、お子様に人気のワッフル、富山名物など種類豊富にご用意。
大人から子どもまで楽しめるシェフ自慢のメニューをお楽しみください。

詳細情報



時間

6:30~10:00
※最終入店9:30、ビュッフェは10:00にクローズいたします。



料金

大人 3,800円 お子様(6~12才)1,900円 未就学児無料
※宿泊プランに朝食が含まれている場合は、
別途料金はかかりません。



場所

2階レストラン korare WINE AND DINE


富山名物が勢揃い

海鮮丼コーナー

お米は富山県産「てんたかく」を使用。
お好みの具材をごはんに乗せて作る自分だけの「海鮮丼」。お好きなネタを選んで最高の1杯にカスタマイズ。

※仕入れ状況により、メニューは変更となる場合がございます。

富山名物

ホタルイカの沖漬け、昆布入りかまぼこ、あんばやしなど、朝から富山名物をお楽しみいただけます。

えごまと白エビのふりかけ

富山湾で獲れる白エビとえごまを合わせたふりかけ。甘く上品な口当たりの白エビと豊かな風味をお楽しみください。

カウヒー

コーヒーと生乳を贅沢に使用した乳飲料。濃厚でどこか懐かしい味わいです。

ビーバー

地元で愛されるソウルフードの揚げあられ。北陸産のもち米を100%使用しており、サクサクとした軽い食感が特徴です。

ワクワクのライブステーション

ヌードルステーション

ヌードルステーションでは、富山名物・氷見うどんと富山ブラックラーメンを日替わりでお楽しみいただけます。

氷見うどん

細くしなやかな麺と、なめらかなのど越しが特徴の氷見うどん。手延べならではのコシと上品な味わいをお楽しみいただけます。

富山ブラックラーメン

黒醤油の旨み際立つ、富山名物ブラックラーメン。コク深く、クセになる味わいです。

エッグステーション

シェフが目の前でお作りするエッグステーション。目玉焼き、オムレツからお選びいただけます。ハム、チーズ、パプリカ、オニオンなどお好みの具材を加えたオムレツもご注文いただけます。スクランブルエッグや放し飼い卵のゆで玉子もビュッフェ台にご用意しておりますのでお好みに合わせてお選びください。

黒とろろ昆布入りオムレツ

北前船文化の中で育まれた昆布文化から生まれた黒とろろ。旨みをたっぷり含んだ昆布を丁寧に削り上げた逸品です。ふんわりと焼き上げたオムレツに、そのコク深い旨みを重ねた、富山ならではの一皿をお楽しみください。

バラエティ豊かな彩りの良いメニューの数々

富士山麓 放し飼いたまご「福が、きた」

放し飼いで健康的に育てられている「福が、きた」は、まろやかな風味が特徴で、卵かけごはん(TKG)にぴったりです。たまごのこだわりを感じながら、卵かけごはん専用醤油と一緒にぜひお召し上がりください。

あさりご飯

朝にやさしい味付けのあさりご飯です。富山県産の米麴味噌を使用したお味噌汁に生のリを入れてぜひ一緒にお召し上がりください。

巣蜜

天然100%ハンガリー産のオーガニック蜂巣。スプーンやナイフで巣蜜をくり抜き、ワッフルやヨーグルトなどと一緒にお好みでお召し上がりください。蜜ろうやハチミツを含めたすべての箇所を美味しくお召し上がりいただけます。

ブレッドコーナー

毎朝焼き立てのパンをご用意。クロワッサン、チョコデニッシュ、レーズンデニッシュ、ホールウィートブレッド、ホワイトブレッド、バゲットなど様々な種類が並びます。

コールドカット&チーズ

コールドカットはロースハムやモルタデッラ、チーズはチェダーチーズやモッツァレラチーズなどをご用意。パンやサラダに合わせてどうぞ。

ご利用にあたって


※表示料金には消費税およびサービス料が含まれております。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。

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