ディナーコース メニュー

アミューズ、前菜、リゾット、メイン（魚料理または肉料理）、デザートからなるコース
メインを魚料理or肉料理からお選びいただけます。

オータムメニューはこちら（9/4-12/3）

アミューズ、前菜、リゾット、魚料理 、メイン（肉料理）、デザートからなるフルコース
魚料理と肉料理を両方お楽しみいただけます。

オータムメニューはこちら（9/4-12/3）

スープ、リゾット、魚料理 、メイン（肉料理）、デザートのフルコースに、富山の味覚を味わえるTOYAMA Box（アミューズ8種類）が付いた贅沢なコース

オータムメニューはこちら（9/4-12/3）

私たちのディナーコースは、富山の豊かな食材をふんだんに使用し、旬の味覚を楽しんでいただけるよう創意工夫しています。
例えば、富山湾で獲れた新鮮な魚を使った前菜や、富山のブランド肉を使ったメインディッシュをご用意しています。素材の持ち味を最大限に引き出すために、様々な手法を用いて調理しています。
味だけでなく見た目にもこだわり、皆様にご満足いただけるよう努めています。大切な日のディナーを「korare WINE AND DINE」でお過ごしください。

富山和牛サーロインの薪焼き　タラゴンマスタードソース（追加料金）
※画像はイメージです

プレリュードまたはグルマンディーズ +5,000円
コラレ +3,000円

立山連峰と富山湾に囲まれた富山は、山の幸にも海の幸にも恵まれ、季節ごとに様々な旬の食材を楽しむことができます。
バラエティ豊かな食材に合わせて、シャンパン、赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、オレンジワインなど、世界各国のワインから海の産地や山の産地を意識したワインペアリングをご提案しています。

特別な日にぴったりのアニバーサリープランをご用意しております。
メッセージプレート付きのホールケーキ、乾杯用のグラススパークリングワインがセットになったアニバーサリープラン。
結婚記念日やお誕生日、節目の大切な機会にぜひご利用ください。

キッズプレート 2,600円

オムライス、ミートソーススパゲティ、エビフライ、ミニハンバーグ、ハッシュポテト、ブロッコリー

富山の山並みと海の風景をイメージした上質で落ち着いた雰囲気のオールデイダイニング 「korare WINE AND DINE」 で思い出に残る時間をお過ごしください。 ホテルならではのきめ細やかなサービスで、特別な日の演出をお手伝いいたします。