季節を堪能 ディナーコース
シェフの技術とアイデアが光る、クリエイティブなディナーコース。
季節ごとに構成が変わる全6品のシーズナルコースは、訪れるたびに新しい感動をお届けいたします。
厳選された食材と洗練された料理の数々で、記憶に残る特別なひとときをお楽しみください。
季節ごとに構成が変わる全6品のシーズナルコースは、訪れるたびに新しい感動をお届けいたします。
厳選された食材と洗練された料理の数々で、記憶に残る特別なひとときをお楽しみください。
季節のコース
※画像はイメージです
オプション

お料理に合わせた豊富なワインセレクション
ワインも豊富に取り揃え、お料理に合う一杯をソムリエがお勧めします。バラエティ豊かな多種グラスワインをリーズナブルにお楽しみいただけます。

記念日やお誕生日に アニバーサリープラン
特別な日にぴったりのアニバーサリープランをご用意しております。
メッセージプレート付きのホールケーキ、乾杯用のグラススパークリングワインがセットになったアニバーサリープラン。
結婚記念日やお誕生日、節目の大切な機会にぜひご利用ください。
メッセージプレート付きのホールケーキ、乾杯用のグラススパークリングワインがセットになったアニバーサリープラン。
結婚記念日やお誕生日、節目の大切な機会にぜひご利用ください。

お子様メニュー
- キッズプレート 2,600円
- オムライス、ミートソーススパゲティ、エビフライ、ミニハンバーグ、ハッシュポテト、ブロッコリー
シェフのこだわり

私たちのディナーコースは、富山の豊かな食材をふんだんに使用し、旬の味覚を楽しんでいただけるよう創意工夫しています。
例えば、富山湾で獲れた新鮮な魚を使った前菜や、富山のブランド肉を使ったメインディッシュをご用意しています。素材の持ち味を最大限に引き出すために、様々な手法を用いて調理しています。
味だけでなく見た目にもこだわり、皆様にご満足いただけるよう努めています。大切な日のディナーを「korare WINE AND DINE」でお過ごしください。
例えば、富山湾で獲れた新鮮な魚を使った前菜や、富山のブランド肉を使ったメインディッシュをご用意しています。素材の持ち味を最大限に引き出すために、様々な手法を用いて調理しています。
味だけでなく見た目にもこだわり、皆様にご満足いただけるよう努めています。大切な日のディナーを「korare WINE AND DINE」でお過ごしください。
エグゼクティブシェフ
袴田憲二
袴田憲二
詳細情報
- 場所
- 2F korare WINE AND DINE
- 時間
- 17:30~21:00(L.O. 20:00/コース料理L.O 19:30)
- 定休日
- 月曜日
※月曜日は14:30まで営業いたします(L.O. 14:00)
※月曜日が祝日の場合は通常営業いたします(8月10日、9月21日)
- 料金
- シーズナルコース 9,000円
シェフおすすめのDegustation(デギュスタシオン)コース 1名様20,000円のご用意も可能です。
こちらのコースは2名様よりご利用頂けます。
ご利用いただく場合は、5日前までにご予約をお願いいたします。
- ドレスコード
- 特にドレスコードは設けておりません。快適にお過ごしいただける服装でお越しください。
店舗情報

富山の山並みと海の風景をイメージした上質で落ち着いた雰囲気のオールデイダイニング 「korare WINE AND DINE」 で思い出に残る時間をお過ごしください。 ホテルならではのきめ細やかなサービスで、特別な日の演出をお手伝いいたします。
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。




