世界を旅する「ウィークエンド グルメ ランチビュッフェ」

~サマー・ワールド・クルーズ~

「ウィークエンド・グルメ・ランチブッフェ」では、季節の素材をふんだんに取り揃え、週末のグルメ・エクスペリエンスをご提供します。

ライブ感あふれるカービングステーションで、シェフが目の前で丁寧にカットするローストビーフは、当店自慢のシグネチャーメニュー。一年を通してお楽しみいただける贅沢な一品です。
さらに、季節ごとに変わるテーマで世界各国の料理を取り入れ、彩り豊かなランチブッフェをご用意。お子様に人気のキッズビュッフェステーションや、旬の素材を使ったシーズナルスイーツも充実しています。

世代を問わず、家族三世代で楽しめる空間。友人やカップルで笑顔あふれる週末をお過ごしください。

春メニュー

期間:2025年3月7日(土)~2026年5月31日(日)の土日祝

【カービングサービス/ライブステーション】

・ローストビーフサーロイン ガーリックバター醤油ソース
・鉄板焼き 
プリプリ海老のソテー アンチョビクリームソース
・本日のパスタ
ボロネーズ / ジェノヴェーゼ

【ホットメニュー】

・シラスとポテトのスパニッシュオムレツ
・白身魚のフライ オーロラソース
・チキンのレモンペッパー焼き
・富山ポークロインのトンテキ 
・バターチキンカレー
・ロールキャベツのクリーム煮
・肉じゃが
・春野菜のセイロ蒸し
・ナン
・白飯

【コールドメニュー】

・手作りタコスコーナー
タコシェル タコビーフ グアカモーレ トマトサルサ サワークリーム レタス
・コールドカット(合鴨ハム ミラノサラミ モルタデッラ)
・シーフードのマリネ
・ミニ稲荷寿し
・白身魚のエスカベッシュ
・タケノコの土佐煮

【キッズステーション】

・フライドポテト
・ミニ春巻
・チキンナゲット
・マカロニグラタン
・ポップコーンシュリンプ
・ダブルツリーワッフル

【サラダ&フルーツ】



お好みの野菜やトッピングを選んで、ご自身のカスタムサラダをお作りいただけます。
・フレッシュサラダ(下記から15種類)
ミックスグリーンwith 紅心大根 ペティトマト キュウリ オニオン キャロット ブロッコリー ロマネスコ スイートコーン ルッコラ
ビーツ 枝豆 ミックスビーンズ ヤングコーン 海藻ミックス 豆もやし ロメインレタス
ベビーリーフ 豆苗 水菜 ツナ カリフローレ アイスプラント カッテージチーズ
・トッピング&ドレッシング(15種類)
粉チーズ フライドオニオン ローストアーモンド クルトン キヌアパフ
オリーブのマリネ ピクルス
ノンオイル青しそ ゴマ シーザー コブ フレンチ キャロット
MCTオイル バルサミコ酢 オリーブオイル
・スナップエンドウと卵のサラダ
・フルーツ各種
パイナップル オレンジ グレープフルーツ
・フルーツミックスコンポート




【スイーツ】

・チーズケーキ
・フィナンシェ
・抹茶ジュレ
・白桃タルト
・パリブレスト
・わらび餅
・ショートケーキ
・ヨーグルトババロア
・アイスクリーム(バニラ イチゴ チョコレート)



本日のスープ

新玉葱のスープ



ブレッド

(クロワッサン バゲット ガーリックトースト)



【ドリンク】

・コーヒー
・紅茶

【(オプション)CHANDONのスペシャルオファー】

夏メニュー

期間:2026年6月1日(月)~2026年9月1日(火)の土日祝

【カービングサービス/ライブステーション】

・ローストビーフサーロイン ガーリックバター醤油ソース
・鉄板焼き
 ケイジャンシュリンプ & レモンキヌア
・本日のパスタ
 ベーコンクリームソース / ジェノヴェーゼ

【ホットメニュー】

・グリルチキン 照り焼きソース
・油淋魚 (ユーリンユイ)
・ムサカ (茄子とミートソースのグラタン)
・バターチキンカレー
・富山ポークバラ肉のトマト煮  
・飴色玉ねぎのキッシュ
・夏野菜のラタトゥイユ
・白飯
・ナン

【コールドメニュー】

・茄子の揚げ浸し
・コールドカット (合鴨ハム、ミラノサラミ、モルタデッラ)
・豚まぶし
・カツオのたたき エスニック仕立て
・じゃこ豆腐
・柔らかチキンサラダ
・クロックムッシュ
・スモークサーモンのブルスケッタ

【キッズステーション】

・ミニハッシュポテト
・たこ焼き
・ミニハンバーグ デミグラスソース
・ダブルツリーワッフル
・フレンチトースト

【サラダ&フルーツ】

お好みの野菜やトッピングを選んで、ご自身のカスタムサラダをお作りいただけます。


フレッシュサラダ(下記から15種類)

ミックスグリーンwith 紅心大根 ペティトマト キュウリ オニオン キャロット ブロッコリー ロマネスコ スイートコーン ルッコラ
ビーツ 枝豆 ミックスビーンズ ヤングコーン 海藻ミックス 豆もやし ロメインレタス
ベビーリーフ 豆苗 水菜 ツナ カリフローレ アイスプラント カッテージチーズ



トッピング&ドレッシング(15種類)

粉チーズ フライドオニオン ローストアーモンド クルトン キヌアパフ
オリーブのマリネ ピクルス
ノンオイル青しそ ゴマ シーザー コブ フレンチ キャロット
MCTオイル バルサミコ酢 オリーブオイル



ブロッコリーとミックスビーンズのサラダ




フルーツ各種

パイナップル オレンジ レッドグローブ



フルーツミックスコンポート





【スイーツ】

・チーズケーキ
・メロンゼリー
・ショートケーキ
・コーヒーゼリー
・ガトーショコラ
・わらび餅
・ヨーグルトババロア
・アイスクリーム (バニラ、抹茶、マンゴー)



本日のスープ

ヴィシソワーズ



ブレッド

(クロワッサン バゲット ガーリックトースト)



【ドリンク】

・コーヒー
・紅茶

詳細情報



場所

2階 korare WINE AND DINE



時間

11:30~14:30(L.O. 14:00)



料金

大人 4,800円
お子様(6~12歳)2,400円、5歳以下は無料




駐車場

レストラン利用割引
2,000円税込以上ご利用の場合、2時間まで無料



ご予約・お問い合わせ

TEL:076-403-9709(レストラン直通)


ご利用にあたって


※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※ヒルトン・オナーズ会員様は、アジア太平洋地域でのご飲食代が最大25%割引になります。 詳細はこちら

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