世界を旅する「ウィークエンド グルメ ランチビュッフェ」
~サマー・ワールド・クルーズ~
「ウィークエンド・グルメ・ランチブッフェ」では、季節の素材をふんだんに取り揃え、週末のグルメ・エクスペリエンスをご提供します。
ライブ感あふれるカービングステーションで、シェフが目の前で丁寧にカットするローストビーフは、当店自慢のシグネチャーメニュー。一年を通してお楽しみいただける贅沢な一品です。
さらに、季節ごとに変わるテーマで世界各国の料理を取り入れ、彩り豊かなランチブッフェをご用意。お子様に人気のキッズビュッフェステーションや、旬の素材を使ったシーズナルスイーツも充実しています。
世代を問わず、家族三世代で楽しめる空間。友人やカップルで笑顔あふれる週末をお過ごしください。
ライブ感あふれるカービングステーションで、シェフが目の前で丁寧にカットするローストビーフは、当店自慢のシグネチャーメニュー。一年を通してお楽しみいただける贅沢な一品です。
さらに、季節ごとに変わるテーマで世界各国の料理を取り入れ、彩り豊かなランチブッフェをご用意。お子様に人気のキッズビュッフェステーションや、旬の素材を使ったシーズナルスイーツも充実しています。
世代を問わず、家族三世代で楽しめる空間。友人やカップルで笑顔あふれる週末をお過ごしください。
夏メニュー
期間:2026年6月1日(月)~2026年9月1日(火)の土日祝
【カービングステーション】
・ローストビーフサーロイン ガーリックバター醤油ソース
【ライブキッチン】
・鉄板焼き
ケイジャンシュリンプ& レモンキヌア
ケイジャンシュリンプ& レモンキヌア
【パスタステーション】
・本日のパスタ パルミジャーノ・レッジャーノ仕上げ
ベーコンクリームソース/ ジェノヴェーゼ
ベーコンクリームソース/ ジェノヴェーゼ

【ホットメニュー】
・グリルチキン 照り焼きソース
・油淋魚 (ユーリンユイ)
・ムサカ (茄子とミートソースのグラタン)
・バターチキンカレー
・富山ポークバラ肉のトマト煮
・飴色玉ねぎのキッシュ
・夏野菜のラタトゥイユ
・白飯
・ナン
・油淋魚 (ユーリンユイ)
・ムサカ (茄子とミートソースのグラタン)
・バターチキンカレー
・富山ポークバラ肉のトマト煮
・飴色玉ねぎのキッシュ
・夏野菜のラタトゥイユ
・白飯
・ナン

【コールドメニュー】
・茄子の揚げ浸し
・コールドカット (合鴨ハム、ミラノサラミ、モルタデッラ)
・豚まぶし
・カツオのたたき エスニック仕立て
・じゃこ豆腐
・柔らかチキンサラダ
・クロックムッシュ
・スモークサーモンのブルスケッタ
・コールドカット (合鴨ハム、ミラノサラミ、モルタデッラ)
・豚まぶし
・カツオのたたき エスニック仕立て
・じゃこ豆腐
・柔らかチキンサラダ
・クロックムッシュ
・スモークサーモンのブルスケッタ
【キッズステーション】
・ミニハッシュポテト
・たこ焼き
・ミニハンバーグ デミグラスソース
・ダブルツリーワッフル
・フレンチトースト
・たこ焼き
・ミニハンバーグ デミグラスソース
・ダブルツリーワッフル
・フレンチトースト

【サラダ&フルーツ】
お好みの野菜やトッピングを選んで、ご自身のカスタムサラダをお作りいただけます。
- フレッシュサラダ(下記から15種類)
- ミックスグリーンwith 紅心大根 ペティトマト キュウリ オニオン キャロット ブロッコリー ロマネスコ スイートコーン ルッコラ
ビーツ 枝豆 ミックスビーンズ ヤングコーン 海藻ミックス 豆もやし ロメインレタス
ベビーリーフ 豆苗 水菜 ツナ カリフローレ アイスプラント カッテージチーズ
- トッピング&ドレッシング(15種類)
- 粉チーズ フライドオニオン ローストアーモンド クルトン キヌアパフ
オリーブのマリネ ピクルス
ノンオイル青しそ ゴマ シーザー コブ フレンチ キャロット
MCTオイル バルサミコ酢 オリーブオイル
- ブロッコリーとミックスビーンズのサラダ
- フルーツ各種
- パイナップル オレンジ レッドグローブ
- フルーツミックスコンポート

【スイーツ】
・チーズケーキ
・メロンゼリー
・ショートケーキ
・コーヒーゼリー
・ガトーショコラ
・わらび餅
・ヨーグルトババロア
・アイスクリーム (バニラ、抹茶、マンゴー)
※お盆期間は、バニラ・チョコレート・ストロベリーになります。
・メロンゼリー
・ショートケーキ
・コーヒーゼリー
・ガトーショコラ
・わらび餅
・ヨーグルトババロア
・アイスクリーム (バニラ、抹茶、マンゴー)
※お盆期間は、バニラ・チョコレート・ストロベリーになります。

- 本日のスープ
- ヴィシソワーズ
- ブレッド
- (クロワッサン バゲット ガーリックトースト)
【ドリンク】
・コーヒー
・紅茶
・紅茶
詳細情報

- 場所
- 2階 korare WINE AND DINE
- 時間
- 11:30~14:30(L.O. 14:00)
- 料金
- 大人 4,800円
お子様(6~12歳)2,400円、5歳以下は無料
- ご予約・お問い合わせ
- TEL:076-403-9709(レストラン直通)
秋メニュー
香る・削る・とろける!
食欲の秋!チーズライブキッチン

チーズあふれるライブキッチン

【チーズフォンデュステーション】
- とろ~りチーズフォンデュ
- ・ソーセージ
・海老
・バゲット
・フライドポテト
・ブロッコリー
・ハンバーグ
お好みの具材と楽しむ、あつあつ濃厚チーズソース。
【パスタステーション
パルミジャーノ・レッジャーノ仕上げ】
- 本日のパスタ
- ・シーフードボロネーズ
・ジェノヴェーゼ

【スペシャルチーズステーション】
- テート・ド・モアンヌ
- ジロールで削り出す、花びらのような削りたてスイスチーズ。

【カービングステーション】
- ローストビーフサーロイン
- ・チーズソース
・ガーリックバター醤油ソース
贅沢なサーロインローストビーフをシェフが目の前でカット。
あつあつ濃厚チーズをたっぷり絡めて召し上がれ!
【ホットサンドステーション】
- ツナメルトサンド
- あつあつ・とろ~り!カリッと香ばしい
ツナ&チーズサンド

【鉄板コーナー】
- プルドポークのチーズたっぷりバゲットサンド
- ほろほろジューシーお肉と濃厚チーズ
あふれるボリュームサンド

【デザートセレクション】
- チーズクリームモンブラン
- 目の前で絞り出すできたて贅沢モンブラン
全てのメニュー

【ホットメニュー】
チーズフォンデュ
ソーセージ 海老 バゲット フライドポテト ブロッコリー ハンバーグ
ローストビーフサーロイン
チーズソース/ガーリックバター醤油ソース
プルドポークのチーズたっぷりバゲットサンド
・ポークソテー 梨のグレイビーソース
かぼちゃのグラタン
本日のパスタ パルミジャーノ・レッジャーノ仕上げ
シーフードボロネーズ/ジェノヴェーゼ
ツナメルトサンド
・バターチキンカレー
・グリルチキン プロヴァンス風
・キノコのキッシュ
・白飯
・ナン
ソーセージ 海老 バゲット フライドポテト ブロッコリー ハンバーグ
ローストビーフサーロイン
チーズソース/ガーリックバター醤油ソース
プルドポークのチーズたっぷりバゲットサンド
・ポークソテー 梨のグレイビーソース
かぼちゃのグラタン
本日のパスタ パルミジャーノ・レッジャーノ仕上げ
シーフードボロネーズ/ジェノヴェーゼ
ツナメルトサンド
・バターチキンカレー
・グリルチキン プロヴァンス風
・キノコのキッシュ
・白飯
・ナン
【コールドメニュー】
テート・ド・モアンヌ
かぼちゃのクロスティーニ
・さつまいものサラダ
・つぶ貝とキノコのマリネ
・コールドカット(合鴨ハム ミラノサラミ モルタデッラ)
かぼちゃのクロスティーニ
・さつまいものサラダ
・つぶ貝とキノコのマリネ
・コールドカット(合鴨ハム ミラノサラミ モルタデッラ)
【スイーツ】
チーズクリームモンブラン
バスクチーズケーキ
・ぶどうゼリー
・ショートケーキ
・わらび餅
・スイートポテト
・アイスクリーム (バニラ、巨峰、沖縄黒糖)
バスクチーズケーキ
・ぶどうゼリー
・ショートケーキ
・わらび餅
・スイートポテト
・アイスクリーム (バニラ、巨峰、沖縄黒糖)
【キッズステーション】
チーズマッシュポテト
・ポップコーンシュリンプ
・チキンナゲット
・ダブルツリーワッフル
・ポップコーンシュリンプ
・チキンナゲット
・ダブルツリーワッフル

【サラダ&フルーツ】
お好みの野菜やトッピングを選んで、ご自身のカスタムサラダをお作りいただけます。
- フレッシュサラダ(下記から15種類)
- ミックスグリーンwith 紅心大根/ペティトマト/キュウリ/オニオン/
キャロット/ブロッコリー/ロマネスコ/スイートコーン/ルッコラ/
ビーツ/枝豆/ミックスビーンズ/ヤングコーン/海藻ミックス/
豆もやし/ロメインレタス/ベビーリーフ/豆苗/水菜/ツナ/
カリフローレ/アイスプラント/カッテージチーズ
- トッピング&ドレッシング(15種類)
- 粉チーズ/フライドオニオン/ローストアーモンド/クルトン/
キヌアパフ/オリーブのマリネ/ピクルス
ノンオイル青しそ/ゴマ/シーザー/コブ/フレンチ/キャロット
MCTオイル/バルサミコ酢/オリーブオイル
- フルーツ各種
- パイナップル/オレンジ/レッドグローブ
- フルーツミックスコンポート

- 本日のスープ
- パンプキンスープ(9月冷製、10月温製)
- ブレッド
- ・クロワッサン
・バゲット
・ガーリックトースト

【ドリンク】
- コーヒー
- ・コーヒー
・カフェラテ
・カプチーノ
- 紅茶
- ・イングリッシュブレックファスト
・アールグレイ
・カモミール
・デカフェアールグレイ
・ローズヒップ ハイビスカス
・ピーチ
詳細情報

- 期間
- 2026年9月5日(土)~11月29日(日)の土日祝E
- 場所
- 2階 korare WINE AND DINE
- 時間
- 11:30~14:30(L.O. 14:00)
- 料金
- 大人 4,800円
お子様(6~12歳)2,400円、5歳以下は無料
- ご予約・お問い合わせ
- TEL:076-403-9709(レストラン直通)
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※ヒルトン・オナーズ会員様は、アジア太平洋地域でのご飲食代が最大25%割引になります。 詳細はこちら
















